السلام عليكم كيف الأحوال
اليووم جايبه لكم طريقة صنع الايس كريم في المنزل
المقادير:
كوب كريمة مخلوطة مع حليب
1.كوب كريمه مخفوق
4/1 كوب سكر
2.بيض
1/4 فانيلا
3.كوب فراوله
الطريقه:
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغيرلونه و يفتح
نخلط كوبين (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة المخفوق و السكر و الفانيلا و البيض
نضيف الان الفراولة الى الخليط
ثم نحرك جيدا
وبعدها يشغل ل25 دقيقة
ثم يقدم بعد تبريده مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته